外出聚餐受限 挂面类主食产品意外站上风口

　　今年的疫情改变了不少人的消费习惯，由于外出聚餐受限，#挂面类主食产品意外站上风口#，一季度不少挂面产品出现供不应求的情况。最近记者走访上海多家零售超市了解到，挂面产品供不应求的情况已经有所改善，而销售额依然维持在高位。对比来看，一般零售超市涉及的品牌有5-8种挂面品牌，每一千克包装的挂面价格在10元左右，业内人士告诉记者，挂面的市场容量大概350亿。

　　近期部分地区疫情反复，挂面类方便食品的供应情况依然受到市场关注。受到家庭食品消费热潮的推动，相关公司业绩大涨。分析人士表示，对于传统挂面、方便面这类食品行业而言，整体差异性不大，进入门槛并不高，未来行业集中度还会不断提升，有能力做好消费者服务、产品研发以及营销投放的厂商具有更强的竞争优势。