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秋高气爽，正是干菜晾晒的大好时节，在保兴镇大同村有这样一户村民，家中的机器正在嗡嗡作响，一些空闲场地的水泥地面也被有效的利用起来，全都摆满了绿油油的豆角丝，农村家庭小作坊当起了干菜经营的“经纪人”，她就是吴春丽。
油豆角颜色鲜绿，肉质肥厚、口感柔和、无老丝，是豆角中的极品，精细切制晾晒而成的豆角丝，可以完全保留其原有的营养成份，味道也十分鲜美，吃起来别有风味，很有嚼头，这个季节将干豆角丝储藏起来冬天食用最佳。而如今，已经有机器代替人工完成这些工艺，用起来既方便又卫生。
记者看到，吴春丽把豆角放进切豆角机里，一个个完整的豆角出来都是丝状的，这可比以前人工切丝方便多了，既省时又省力，之后把切完的豆角丝放进烘干机里大概6个小时左右，就可以完全烘干。吴春丽告诉记者，一亩地的豆角大概可以烘干出200斤豆角丝，产量还是很不错的，除了自家产出的豆角丝进行销售外，她还会帮助顾客代加工，收入也很可观。
下一步，吴春丽将依托家庭小作坊，明确产销渠道、资源整合及常态化管护责任，瞄准技艺传承、手工艺品加工、家乡绿色美食制作三个方面，拓宽增收渠道，真正实现在家门口创业、就业。
