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嘉荫县市场监督管理局加强汛期肉品质量安全检查

2018-08-07 09:24 来源:伊春市食品药品监督管理局

  目前,嘉荫县已进入主汛期,大范围的持续强降雨,防汛形势严峻,增加了食品安全隐患,为防止发生食品安全事故,7月31日,嘉荫县市场监督管理局立即组织执法人员,采取强有力的措施,严格流通环节肉品安全监管,加强与有关部门的协作,坚决保证流通肉品质量安全。

  重点检查辖区内的农贸市场、超市、肉食店等经营业户,进货时要严格落实索证索票制度,严格查验上市肉及肉类制品的进货渠道及检验(检疫)合格证明和标志是否齐全有效。一旦发现未经检验(检疫)、或者来路不明的生肉和肉制品,将坚决予以撤柜下架,严禁销售,一查到底。加强对食品经营户的教育、引导,倡导诚信经营,承诺不销售受潮、变质等危害人民群众身体健康的食品,共同维护汛期食品安全良好形势。

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