连日来,新和县市场监管局对各学校食堂及校园周边食品安全进行监督检查,切实保障广大师生“舌尖上的安全”,有效防范食品安全风险隐患。
2月14日,新和县市场监督管理局执法人员深入实验中学对食品安全进行专项检查,现场查看食堂证照、从业人员健康证、食品原辅料来源、库存食品摆放、消毒情况、食品制作的整个流程以及各项食品安全制度的落实情况,并指导餐饮工作人员规范食品留样操作流程。
新和县实验中学副校长王永喜说:“食品安全关乎每个人的生命与健康。我们学校师生多,所以我们在秉承安全为底线、质量为保证的前提下,尽可能地使我们的师生在学校里生活愉快,吃的健康。”
市场监管局党组成员张凤说:“我们市场监督管理局加强对学校食堂及校园周边食品安全监督检查,严查食品安全风险隐患,严防学校及校园周边变质食品流入师生的餐桌。在排查风险隐患的同时,督促从业人员及时整改存在的问题,确保师生饮食安全。”
截至目前,新和县市场监管局共出动执法人员15人次,检查全县幼儿园、中小学食堂121家,校园周边食品经营者59户。通过专项检查,进一步强化了相关从业人员的食品安全和责任意识,保障了广大师生“舌尖上的安全”。(新和县融媒体中心记者:齐曼古丽·萨塔尔)