市监局：强化反食品浪费监督

自开展制止餐饮浪费专项行动以来,县市场监管局紧盯浪费乱象,加强反食品浪费监督执法,以法治方式提升社会共识,推动健康绿色消费理念深入人心。

自查自纠促整改。制定《制止餐饮浪费自查自纠表》,由经营者结合日管控、周排查、月调度“三项清单,”对照反浪费宣传、菜单设计、加工制作等11项内容开展自查整改,自觉履行制止食品浪费经营主体责任。目前,全县已有3000余家餐饮服务单位完成自查整改报告。

监管执法促规范。聚焦餐饮外卖点餐、婚宴、自助餐、单位食堂等易发点位开展监管执法。重点监督检查未主动提示提醒消费者防止食品浪费,诱导、误导消费者超量点餐等行为,大力推行简案快办模式,从严从速查处一批典型案例。截至目前,共检查餐饮服务单位1006家,下达处罚决定书54份,起到了警戒和促进的作用。

社会共治促提升。广泛宣传制止餐饮浪费新进展新举措新成效,强化舆论引导。邀请人大代表、政协委员、消费者代表参与“随机查餐厅”“你我同查”等专项活动,“零距离”体察反浪费监管执法。充分发挥“外卖送餐行业党委”党建引领作用,聘请60名外卖小哥为制止餐饮公益宣传志愿者,在送餐过程中引导消费者合理点餐。