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10月30日，新鲜零食“开创者”金粒门深圳万象食家店正式开业，落子罗湖区笋岗万象食家B1层，成为品牌在深圳布局的又一核心商圈门店。
开业当天，商场各处红蓝相间的“金粒门”标志格外醒目。离开业还有半小时，门店前便聚起人流，不少消费者手持“必买清单”专程赶来。“家里人今天要上班，托我一定要按照清单给他们买回去。”10时20分，许女士已经选购完毕，零食装了满满两大袋。
记者观察发现，万象食家店延续品牌门店通透风格，动线紧凑、即拿即走；店内货架整齐铺开，麻辣鲜卤、烘焙西点、果干肉脯、奶茶果汁等品类分区清晰。
冷柜里，金桂冰酿大福与酥皮泡芙整齐码放，椒香牙签牛腱肉、锁鲜辣酱鸭等货品齐全；现制饮品柜前，消费者选购青芒黄皮冰茶、芭乐莓莓酸奶昔等爆款饮品，店员反复提醒“保质期仅一天”；收银台前，消费者大多拎着满筐的零食排队结账。
公开信息显示，作为新鲜零食“开创者”，金粒门主打“新鲜短保、超高质价比”，门店集聚近200款产品，把茶饮店、卤味店、烘焙坊的即时体验收进同一空间。其主打“新鲜短保、超高质价比”，所有商品都经过自有研发与定制化，保质期小于等于5天的SKU占比约五成。作为新鲜零食赛道开创者，金粒门坚持全直营模式，60余家门店现已覆盖湖南、江苏、湖北、广东、江西、浙江、上海等地。
记者在门店观察发现，其主流单品价格多集中在10-25元区间，门店现制饮品、木姜子魔芋丝、基本薯片等多款热门零食售价更是低至10元以内。“很抵！”有消费者如是说。
开业首日虽为工作日，客流从早到晚不断，印证了金粒门在深圳的“排队基因”。从布吉万象汇华南首店到大运天地、怀德万象汇，再到万象食家，金粒门正把新鲜零食嵌进深圳人的生活动线。
