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五星级酒店卫生丑闻遭曝光 北京上海已出手!

2018-11-16 09:08 来源:观察者网

  对于曝光的酒店方将如何回应,花总表示不抱太大期望:“我猜他们应该会发一个就是那种特别‘端’的那种声明,比如我们注意到这个情况,会进行调查改进之类的。”

  11月14日晚

  知名博主发布一段视频

  曝光了五星级酒店的卫生乱象

  ——“杯子的秘密”

  迅速引爆网络!

微博大V @花总丢了金箍棒  在配文中讲述:

  过去6年,我以酒店为家。今天,我要告诉你一个在国内酒店行业里普遍存在的问题。 这个问题的波及面接近100%,就连口碑最好的大牌也未能幸免。

  在发布的视频中,曝光了其入住的近20家五星级酒店的卫生乱象:服务员用脏抹布、衣服擦杯子;用浴巾和方巾擦墙面、洗手台和杯子;同一张抹布既擦马桶又擦杯子;一次性杯盖从垃圾桶捡回重复用……

视频截图

  在曝光视频中,喜来登、华尔道夫、王府半岛、宝格丽、文华东方、颐和安缦等顶级酒店纷纷未能幸免。

  今天多家涉事酒店回应↓↓

  截至11月15日上午,涉事的14家酒店给出的回复多为“正在调查”。

  以下为14家涉事酒店的回应:

来源:澎湃新闻

  上海市旅游局:一经核实,将严处

  据上海市旅游局消息:上海市旅游局高度关注媒体报道,正在核实调查,对证据确凿的涉事酒店,将积极协调各相关执法部门予以严处。同时,将向国家星级评定部门建议,及时修补相关评定标准,从源头防止此类事件的发生,确保星级宾馆饭店的服务质量,让消费者放心。

  另据上海市卫生健康委员会监督所方面消息称,视频中上海的酒店主要涉及浦东、静安、黄浦三个区,目前该部门已联系涉事酒店所在的三个区卫生监督部门,进一步核查酒店卫生情况。

  北京市旅游委:对4家被曝卫生问题酒店警示约谈

  据@北京市旅游发展委员会 官方消息:立即决定采取以下措施:一是11月15日对4家涉事酒店进行询问警示约谈,要求涉事酒店迅速核实情况,全面自查,如情况属实,要立即限期整改,切实落实自身主体管理责任。二是北京市旅游委请市卫生健康委迅速组织检查人员对涉事4家酒店进行卫生监督现场检查。三是北京市旅游委将视对涉事酒店的调查情况,协调相关执法部门再做进一步的处理。

来源:@北京市旅游发展委员会

  中国消费者协会:受伤最深的原来是我们

  今天中午,@中国消费者协会 官博也回应道:“我们以为自己很有尊严地做着‘上帝’,却发现受伤最深的原来是我们。

爆料者:对被曝光酒店如何回应不抱期望

  爆料者花总在接受红星新闻采访表示,昨天视频公布后,目前还没有酒店方找到自己:“我觉得他们应该没准备好回应,当然我也不希望他们跟我联系。因为跟我联系,肯定是公关部跟我联系,那就变成一个公关问题了。他们最后可能把这个当成一个舆论问题,而不是当成一个管理问题来处理。”

  对于曝光的酒店方将如何回应,花总表示不抱太大期望:“我猜他们应该会发一个就是那种特别‘端’的那种声明,比如我们注意到这个情况,会进行调查改进之类的。”

网友花总上传视频截图

  花总表示,根据自己这些年住酒店的经历看,卫生真正做得好的凤毛麟角。“去年的时候在杭州西湖国宾馆住的还可以,他们真的是有消毒。然后第二个就是我住得比较多的厦门的(酒店),然后我跟他总经理就强烈的反应了这个事情,然后就逼着他们也这么做了。也就只有这两家。”

  在全球范围内,花总根据自己的亲身经历表示,“有的国家及地区稍微好,像日本稍微好一点,然后有的地区就很差,香港就很差。当然还有一些经济发展水平不如中国的地方,反而还比较认真,像越南。”花总表示,这些指的是五星级酒店,普通的他没住过,“不好说。”

  五星级酒店黑历史不断:

  不换床单、马桶刷洗杯

  去年9月,一篇《五星级酒店,你们为什么不换床单?》就已经刷屏过。不换床单、不刷马桶、连漱口杯不清洁……种种“劣迹”让这些标榜五星级的酒店集体跌落神坛。

  五家测试酒店分别是北京W酒店、北京三里屯洲际酒店、北京希尔顿酒店、北京JW万豪酒店、北京香格里拉饭点。

  参与测试的5家酒店包括均未在客人退房后彻底更换床品。

  5家酒店均未清洁浴缸。

  马桶圈未彻底清洁,部分酒店未更换浴袍。

  3家酒店未清洁漱口杯。

  去年年底,某视频网站拍客以见习房嫂的身份卧底三家五星级酒店(哈尔滨香坊永泰喜来登酒店、哈尔滨香格里拉大酒店、哈尔滨凯宾斯基酒店),拍下了以下画面。

  清洁工竟拿马桶刷洗杯子,还用客人用的浴巾蘸马桶水来擦地!

  在卧底过程中,拍客发现清洁员竟然用同一把刷子刷完马桶之后再拿来刷杯子,最后又用来刷了浴缸;用客人用的浴巾来蘸马桶里面的水之后擦地;直接在地上整理被子、浴巾等……

  清洁员还跟卧底房嫂的拍客强调:“有客人时可千万别这么做,这是违规操作,要被投诉的”。

  五星级酒店尚且如此,更不要说价格更便宜的连锁酒店了。此前杭州电视台记者连续暗访了如家、布丁、7天等多家连锁酒店,结果真的是“大开眼界”:卫生间客人用过的毛巾、浴巾用来擦马桶、地板、面盆、浴室玻璃......

从业者爆料,网友历数酒店“十宗罪”

  睡过的酒店到底有多脏?听听圈内从业者怎么说——

  五星级还是“五腥级”?

KPI考核势必不可能清洁精细↓

送洗衣物也很脏……

知乎网友称曾经在一家五星级酒店实习,清洁员用枕套清洁杯子……

  还有网友随机取样了7家快捷酒店,对它们进行了设施、环境和卫生等实测。结果令人发毛......

还有网友给出鉴定tip……

国外酒店如何处理卫生状况

  俄罗斯:法规详细到令人惊叹,惩罚毫不手软

  据《全球华语广播网》俄罗斯观察员张舜衡介绍,俄罗斯的酒店总体上设施比较陈旧,但卫生情况较为乐观。

  首都莫斯科酒店行业实现统一的卫生标准,法规可谓是详细到了令人惊叹的地步,如干净的床单在运送过程中,必须全程处于封闭包装状态。清洁人员使用的抹布必须严格标注和使用。

  打扫客房的顺序为:第一步通风,之后清洗茶杯等餐具,然后整理床铺。床铺整理完后清除家具上的灰尘,最后一步用吸尘器给地毯和地板除尘。而打扫浴室的标准流程和国家标准的化学清洗剂也有相关规定。

  除了有法可依以外,俄罗斯卫生部和俄罗斯联邦消费者权益以及公民平安保护监督局经常会进行宾馆酒店抽查。一旦调查结果不利于酒店,惩罚起来也毫不手软,最低为8万卢布处罚,约合9千元人民币,或者没收半年的酒店盈利甚至3年的限制人身自由。如果因为酒店卫生问题导致发生死亡事件,责任人将被判处强制劳动18万240个小时。”

  澳大利亚:床单无法每客一换

  澳大利亚各地的卫生署也会对检查不合格的酒店进行惩罚,他们的酒店也存在床单等用品无法每客一换的情况。

  《全球华语广播网》澳大利亚观察员胡方介绍:“曾经在澳大利亚酒店担任过客房清洁的员工爆料,根据规定在客人退房之后酒店清洁必须要更换所有的床单被单,但是在实际操作过程中,因为收拾时间有限,不排除在看到床单没有明显污渍情况下只把它原状而不做更换。

  按照严格的步骤要求,需要每次都更换以及清洗茶杯,但是也有部分的清洁员因为时间有限,如果看到有一些杯子没有明显被使用过的痕迹,那么就简单的把杯子放好就算了。

  根据澳大利亚客房清洁的标准流程,妥善清洁一个客房的时间大约需要45分钟,但是很多清洁员却被酒店的老板要求在15分钟内清洁完一个客房,因此清洁细节打了折扣。

  德国:认证条文严格,但存在假星级酒店

  据《全球华语广播网》德国观察员薛成俊介绍,德国星级酒店的认证条文还是比较严格的,但由于后期缺乏有效监管,执行效果大打折扣;甚至有很多的未经星级认证的酒店自贴星级标签“挂羊头卖狗肉”,极大损害了消费者的利益。

  “德国宾馆及餐饮业协会负责宾馆的定级,每一星级都有着相应的标准,如一星级所有房间配备卫浴设施以及香皂等盥洗用品,房间必须每天打扫包括换洗床单被罩,所有房间必须配备桌椅、彩色电视和摇控器等;二级就得有早餐和因特网;三级要求前台14小时有人值班。

  所有经过认证的星级宾馆都可以在协会的网站上查到,不过根据德国国家电视二台记者的调查结果,德国有25%的假星级酒店,即便正规的星级宾馆也有很多达不到要求的地方。

  如此看来,酒店卫生问题也是世界性问题,如果高星级酒店尚不能保证卫生,那价格低廉的快捷酒店更是细思极恐……

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