手机阅读分享话题讲到中国白酒,不得不提的就是酱香型白酒。贵州省是中国酱香型白酒的发源地之一,也是世界上独一无二的酱香型白酒产区。这里独特的地理环境和悠久的酿酒历史,造就了酱香型白酒的绝佳风格。如今酱香型白酒已经成为中华白酒的标志之一,深受消费者喜爱。
然而,能够享用到正宗酱香型白酒的机会并不多,加上不会挑选。市面上大多数消费者只会盲选国酒茅台。但茅台供不应求,价格昂贵,让许多消费者望酒兴叹。针对这一情况,小编特地走访酱香酒酒企,结合众多老酒鬼的饮酒清单,向想喝纯正的酱香酒却不知哪家好的朋友们,分享习酒窖藏1988、珍酒珍十五和肆拾玖坊泰斗酒这三款产品,不止好喝,性价比还高!
习酒窖藏1988:酱香型白酒的经典之作
习酒是国内知名的白酒品牌,其旗下的窖藏系列深受酒鬼们的喜爱。习酒窖藏1988是在八星习酒造型基础上,采用5年的窖藏酱香老酒和优质酱香基酒,聚集多位国家级品酒委员亲自调制,多轮调味,打造的质量过硬,风味独特的全新酱香大单品。
习酒窖藏1988追求“和而不同”,其创造了与飞天茅台酒不同饮用风格。中国白酒界泰斗沈怡方、于桥、吕云怀、张菊明、庄名扬、程劲松、张文学、黄平、邱树毅等中国著名白酒专家在鉴评习酒·窖藏1988之后,曾为其做出了“微黄透明、酱香突出、醇厚丰满、细腻体净、回味悠长、空杯留香持久、酱香风格突出”的评价。
如今,习酒窖藏1988深受消费者喜爱。它不仅是高端商务宴请和馈赠的上佳选择,也很适合日常饮用。无论是个人品鉴,还是与亲朋欢聚畅饮,都能感受到其独特的魅力。
珍酒珍十五:老窖陈酿的绝佳风范
作为贵州三大酱香品牌之一的贵州珍酒,上个世纪七十年代,珍酒起源于一项优质大曲酱香酒项目,经过四十多年的发展,珍酒已经成为了中高档酱香酒的知名品牌,旗下的珍十五品质极高,赢得了消费者的青睐。
珍酒选用遵义特产的红缨子糯高粱和优质小麦,加上甘冽的天然山泉水,保证了珍酒的原材料品质极高,这也是珍酒珍十五高级酒质的基础。珍十五选用珍藏8年以上老窖陈酿作为酒体基底,选用15年以上的优质老酒进行调味,勾兑比例精准严谨,力求达到酱香型白酒的极致风味。 喝起来,珍十五酱香馥郁,花香果香焦香逐层次分明,后味略苦回甘,回味较长。
珍十五不仅延续了珍酒的酿造传统,也弘扬了茅台镇酱香型白酒的精湛工艺。作为老字号企业的酱香杰作,值得细细品味。
肆拾玖坊泰斗酒:新锐之力的崛起
相比习酒和珍酒这两大老牌品牌,肆拾玖坊的崛起较为年轻。它立足茅台酒的发源地——贵州茅台镇,用心铸造自己的酱香风格。其中,肆拾玖坊的核心酱香单品——泰斗酒深受消费者喜爱。
肆拾玖坊泰斗酒采用优质的红缨子糯高粱制酒, 严格按照12987的制酒管理流程进行操作,坚持纯粮固态发酵,每年端午制曲、重阳下沙,2次投料,9次蒸煮,8次发酵,7次取酒,包含6大流程、30道工序、165个环节,一个酿造周期花费整整 1 年时间。独特的酿造工艺让泰斗酒的口感醇厚浓郁,回味馥郁,酱香风味突出。喝起来,肆拾玖坊泰斗酒入口醇厚,回味绵长,余韵悠扬。
作为新锐力作,肆拾玖坊泰斗酒呈现出颇具个性的大曲酱香型白酒风格。它是新生力量对经典的致敬,也让消费者领略到酱香的多样魅力。
习酒窖藏1988、珍酒珍十五和肆拾玖坊泰斗酒都是茅台镇酱香型白酒的优秀传承者,它们在保持酱香型白酒的独特风格之余,也各自展现出不同的个性与魅力,深受消费者喜爱。无论是独自鉴赏,还是送礼馈赠,亦或是日常饮用,这三款佳酿都能让人感受到酱香的精妙绝伦!
