说到夏天的水果，可能每个人第一个念头想到的都是西瓜吧。然而在广东人的心里，还有一种水果可以和西瓜媲美，称得上“夏日一绝”。它和西瓜比起来显得很袖珍小巧，鳞状果皮，成熟时是鲜红色，果肉呈半透明，尝起来清香甜美——没错，它就是荔枝。     民间有云：天下荔枝在广东，广东珍品在萝岗。荔枝是”南国四大国品“之一，其种植历史长达千年。一般荔枝树树龄不长，高不超过十米，采摘较为方便。而萝岗作为全省最大的古荔枝群落聚集地之一，有近2万亩的荔枝树树龄超过100年，其中最有名的莫过于香雪公园内玉岩书院旁的一棵古荔，树龄已逾千年，见证了半部广州历史的风风雨雨。古荔枝树和普通荔枝树不同，通常高达十几二十米，维护和采摘都比较困难。但也由于古荔树干粗壮高大，所承的阳光雨露也非一般荔枝树所能获得，正如我们常说的”人中龙凤“。所以”百年荔枝“的果形比市面上一般的荔枝都更硕大，口感更为清甜水润，肉质也更紧实嫩滑，宛如白玉凝脂。由于老树虫害少，没在果实中放入用来保鲜的化学添加剂，即便嘴馋吃多了也不易上火。     在这么多果品之中，荔枝算得上是最娇贵的水果之一了。荔枝被记录的时间最早追溯到西汉司马相如的《上林赋》，那时写作“离支”。白居易在《荔枝图序》中写道：“若离本枝，—日而色变，二日而香变，三日而味变，四日五日色香味尽去矣”。故”离支“之名，或由此而来。荔枝不易保存，离开枝头的那一刻就已经开启了品尝美味的倒计时，即便是科技发达的今天，将荔枝连枝割下并置于低温环境保存，虽然能适当增加荔枝保鲜的时间，可吃过新鲜荔枝和冷藏荔枝的人都知道，两者带来的味蕾感受绝对不同。
然而近几十年由于城市发展加上天灾人祸，萝岗登记在册的古树已有百余棵因各种原因死亡，而那些未登记在册，因建房或修路而被无情铲平的古荔枝树更是数不胜数。且由于2016年前期的气候原因，”百年荔枝“也不可避免地出现了大量减产的局面。     友吃将”百年荔枝”选为2016年主打的优质商品，与拥有500年历史的萝岗玉树村进行长期的战略性合作，承包了村内大片古荔枝林，其中包括不少极为珍贵的树种。在五月末由广州市林业和园林科学研究院对百年荔枝林树龄作抽样调查，广东电视台公共频道DV现场栏目组在现场跟踪拍摄，进行古树鉴定。这片古荔枝林以糯米糍、桂味为主要品种，肉厚核小、色红味香、鲜甜多汁，纯天然野生生长，是难得一见的荔枝臻品。在六月末友吃与南湖国旅合作的“玩味旅程”中，食客们可以约上家人或朋友徜徉在萝岗玉树公园，呼吸郊外干净的空气，直接欣赏到玉树村内”百年荔枝“的采摘过程，第一时间品尝刚摘下的荔枝的鲜美甘甜，来一场舌尖上的美味之旅。
      同时，为了使”百年荔枝“能以最新鲜的面貌到达无法参加旅程的食客们手上，友吃与华南农业大学、荔枝博物馆共同研究开发出全新的定制化包装，从荔枝采摘前就开始进行严格的控制把关，采用最新的生物保鲜技术对”百年荔枝“进行锁鲜，使其在常温下也能储存5-7天，保持原始口感。
 
    注：广州德意云商数码科技有限公司，是一家专注于中高端优质食材的社区电商（B2B\B2C）合资公司。为中高收入人群以及B端客户提供一站式食材购买、亚健康资讯、社交、美食分享等服务。本次2016年友吃“”百年荔枝“数量稀少，想品尝极品荔枝的你千万不要错过。