一是实地督导、现场检查。在明德小学,韩庙镇党委实地查看了食堂场所设施和设备,对储物间、操作间、面点间、洗消间、分餐间进行了深入检查,同时详细了解食堂从业人员健康管理、食材采购、加工制作、餐用具消毒、食品留样等方面工作。
二是座谈交流、深刻反思。召开校园食品安全座谈会,镇党委副书记、镇长张戈详细汇报了校园食品安全工作情况。明德小学校长王清华从后勤人员培训情况、学生安全教育、食品物资采购储备等方面进行了汇报。
三是提高认识、强化责任。校园食品安全事关师生身体健康,事关群众家庭幸福,事关社会和谐稳定,要提高思想认识,把食品安全工作放在首位;要强化责任意识,全面落实食品安全主体责任,严格执行索证索票进货查验制度,严把食材采购、加工制作和餐饮具清洗消毒关,切实保障广大师生“舌尖上的安全”。