五月的临洮,是牡丹的世界。初夏时节,寻一方牡丹盛开的庭院,约三五好友,煮上一杯罐罐茶,吃着农家土鸡、品着山野小菜,闲话家常,方能不负这满庭芬芳。很多农家乐瞅准时机,适时而开,以花为媒,以菜为引,吸引四方宾朋,在一场场的迎来送往中,庭院经济催生的致富花也芳香四溢。
“ 飘香溢满院,喜迎八方客。”玉香庭院是玉井镇店子村最有名的农家乐。时下,正是庭院中牡丹盛开的时节,四四方方的院落里,几株高大的牡丹竞相争艳,硕大的花朵、沁人的香味,映衬着这个小院别有一番风味,刘小琴也趁着小院最美的时候开门迎客。
农家乐是一种把庭院效益发挥到极致的经济模式。在这里,庭院就是资本,依靠庭院发展经济不失为致富的一条捷径。刘小琴正整理庭院,以农家乐的形式让这方小院充满了人间烟火味。
开办农家乐,除了舒适的环境,最重要的就是地道的菜品和纯正的味道。罐罐茶、凉拌野菜、大盘鸡都是食客的首选。大盘鸡更是每桌必点,选用农家土鸡、大火爆炒,再经过时间的炖煮,飘香四溢的大盘鸡一上桌,便瞬间征服了味蕾挑剔的食客。
红火的农家乐,不仅带活了这方庭院,更是带动了附近村民增收致富。
生活和诗意在这里相遇、相知、相融,这就是农家乐的独特魅力。在玉香庭院,风姿绰约的牡丹,配上醇香味美的大盘鸡,就可以开启一整个夏天的惬意,也助力庭院经济“葳蕤生香”。