最好的团队,有着最团结的气质;最美味的食物,有着最佳的调味搭配。调味品,生活的必需品,在中国,民以食为天,而食,是以味为先。特别是人们生活水平不断提高的今天,对于食物的滋味,人们已经不再满足于简单的油盐醋,多样化的调味,日益成为我们追求的滋味。
2016年,中国调味品行业发展呈平稳增长的态势,市场需求不断释放,人均消费量随着餐饮业的变化而逐渐提升;产品结构调整加速,集中度逐步提高,产业的升级速度也在进一步加快;龙头企业规模效应持续显现,中小企业优胜劣汰趋势明显,行业企业国际化和专业化并购重组相继上演。这一系列的发展变化促进了我国调味品行业的持续发展。
随着日韩饮食文化的不断涌入,日韩的调味品备受欢迎,虽然我国酱油的产量已居全球首位,但是优质的酱油大部分市场份额却被日韩所占有;另外,虽然我国的调味市场发展迅速,但是产业比较分散,全国酱油市场规模达500万吨,但大型企业生产的只占4%,大部分产品都是由分散的小企业甚至小作坊生产;其次,健康、方便、美味的食品和调味品备受欢迎,但是低质烂造的食品和调味品企业仍然存在。可见,调味品市场要想有所突破,转型迫在眉睫。
2015年,国家提出了“互联网+”的战略,目的是助力传统中小企业实现产业转型升级,建立互联网思维。这对于调味品行业来说,是一次突破瓶颈的良机,一方面,“互联网+调味品”的结合,不仅拓宽了调味品行业的销售渠道,而且可以通过互联网的平台,将中小作坊集中到一个平台,打造一体化的调味品平台;另一方面,通过互联网平台,可以进一步了解消费者的购买行为,有利于进一步促进调味品行业的变革;正是基于这样的市场前景,“中国调味品产业网”(http://www.twpcyw.com/)平台应运而生。
在响应国家提出“互联网+”行动计划的号召下,由中国互联网新闻中心主办,广东鸭梨新媒体信息科技股份有限公司承办、中国生产力促进中心协会协办、广州金橙信息技术有限公司提供运营支持的《中国中小企业互联网+普及工程》正式启动。而“中国调味品产业网”平台就是在互联网+普及工程指导与监督下应运而生的针对调味品行业打造的权威性平台。
“中国调味品产业网”平台(http://www.twpcyw.com/),是一个专营日常调味品和调味设备的平台,目的是通过线上推广,吸引更多的调味品商家入驻,实现线上线下联动,做最集中、专业化的调味品平台。同时,平台时刻关注调味品市场动态,为各大用户提供一个最新、最全的产业资讯平台。
“中国调味品产业网”平台(http://www.twpcyw.com/)的负责人李先生表示,平台建立的初衷,就是为了整合更多的线下作坊,做中国最专业的调味品平台;未来,将通过大型的展会、媒体广告,扩大平台知名度,做最健康、美味的调味品,并将健康、美味的调味品普及万家,做人们最放心的调味。