近年来,鄂托克前旗敖勒召其镇进一步调整农牧业产业结构和发展方式,围绕乡村振兴样板区建设目标,着力构建肉羊产业联盟,打造龙头企业与农牧民联结的产业化联合体,实现肉羊养殖标准化、精细化、科学化、规范化、一体化“五化同步”。
科学规划布局,以圈舍标准化夯实肉羊养殖根基
坚持统一规划、合理布局,养殖圈舍、饲养和环境控制等生产设备设施满足标准化需求。在棚圈建设上,瑞康养殖基地结合湖羊具有四季发情、繁殖率高、适于舍饲、毛稀绒少等优良特性,以及当地冬季极端低温等实际情况,从圈舍的选址、布局、建设面积、材料设备选用、分类建舍等多方论证、比对改进,按照经济实用的原则,建设标准化养殖棚圈7座,冬季圈舍防寒、防风,夏季圈舍防雨、防暑;配套安装智能网围栏自动门、喷灌机远程控制器、羊粪自动传送带、智能化称重、监控探头等设备。在分舍分群上,按照称重羔羊、繁殖母羊和种公羊等进行分舍分圈饲养,每个棚圈饲养50至60只,通过使用计算机远程操控初步实现了自动化饲草料喂养、给水,圈舍加湿、通风、空气净化和羊粪智能化清理等基础工作,并实时对各圈舍动态进行监控,达到1人饲养3000只羊目标,做到降低成本、规范管理、精准饲养。通过建设使用标准化养殖设施设备,由专人负责、精准管理后确保每只繁殖母羊每年平均生产2.5只羔羊,每只繁殖母畜及出栏羔羊成本降低至1000元左右,1只繁殖母羊每年纯利润达2000至2500元,最终建成2万只良种繁殖母羊、5万只出栏羔羊养殖基地。
选优选强品种,以改良精细化打牢肉羊养殖基础
因地制宜,选用引进优良品种、杂交改良品种、自主培育品种、生产性能优良的地方特色品种,品种来源清楚、检疫合格。在良种选择上,以纯正湖羊为母本,利用其多胎性,且胎均产羔羊达到2.5只以上的优势,父本选用杜泊、澳洲白,利用其生长速度快、抗病力强、肉质好、耐粗饲等优点进行杂交,生产出“杜—湖”、“澳—湖”两个杂交肉羊品种,其后代具有生长速度快、饲料转化率高、抗病力强、肉质好等特点,深受市场欢迎,有效促进肉羊养殖增产增效。在技术运用上,采取同期发情(同期率99%以上)技术、超数排卵技术、深度输精技术,情期受胎率达到85%以上,子宫角人工授精受胎率达到100%,繁殖母羊产羔率、产羔量得到了有效保证。截至目前,瑞康养殖基地现有优质种公羊150只、繁殖母羊从最初的500只繁育到2000只,羔羊存栏达2920只。
分群分类饲喂,以饲养科学化提升肉羊养殖效益
制定并实施科学规范的肉羊养殖管理规程,严格遵守饲料、饲料添加剂和兽药使用有关规定,生产过程实行信息化动态管理。在饲料选择上,按照种公羊、繁殖母羊、羔羊大小与强弱、不同生理阶段母羊分群分类饲养,将秸秆类、豆类、青贮类、人工混合饲料类,按照不同比例科学配方喂养,做到精准精细饲养。在饲喂方式上,根据种公羊、繁殖母羊、羔羊对营养需求时间段不同,及时调整粗、精饲料配方,提升肉羊养殖水平;采用早期断奶、隔栏补饲、羔羊断尾等技术,使得50日龄断奶羔羊平均体重达到20公斤左右,远超常规饲喂模式下同日龄羔羊体重水平,经济效益实现最大化。在成本节约上,坚持“以养定种、以种促养、种养结合”,依托周边天然优质牧场资源,配套种植玉米1440亩,优质紫花苜蓿120亩,建成饲草料储草棚、加工棚和饲草料库,实现自产饲草料储备可供养殖基地1年半使用,从根本上破解舍饲养殖饲草料短缺、成本高等难题,每只羊饲喂成本较常规饲喂方式降低成本1.5元/天。
统一疫病防控,以防疫规范化筑牢肉羊养殖屏障
防疫设施完善,防疫制度健全,配备与饲养规模相适应的畜牧兽医技术人员,科学实施肉羊疫病综合防控措施,对病死畜实行无害化处理。在免疫程序上,按照“四统一”工作模式扎实做好疫病防治工作,即统一技术指导、统一疫苗接种、统一免疫程序、统一规范管理,确保免疫密度和效果。在疫苗接种上,定期强制接种小反刍兽苗、羊痘苗、传染性胸膜肺炎苗、三联四防苗和口蹄疫苗等五类疫苗,严格规范消毒消杀操作,定期清理棚圈、粪便,保持通风保暖。在技术指导上,充分发挥瑞康农牧业人才专家服务团队作用,定期对羊群疫病防控措施进行改进提升,对管理人员、饲喂人员进行养殖技术培训,不定期开展远程疫病分析、诊断,为肉羊养殖奠定坚实技术基础。通过强有力的疫病规范化防控,繁殖母羊全年死亡率不超7%,羔羊全年死亡率不超5%。
强化运营管理,以销售一体化延伸肉羊养殖链条
按照“政府主导、企业引领、村集体经济组织带动、农牧户参与”的合作运营模式,运用现代市场营销理念建设销售网络,推行订单养殖,为肉羊养殖业发展延伸链条、羊肉产品销售拓宽空间。在销售方式上,瑞康养殖基地建立起“企业+企业”“企业+经纪人”销售模式,与陕西、宁夏等周边农牧企业和羊产业销售经纪人建立长期固定合作关系,形成订单集散销售渠道,并与四川、广东等大型商超、市场签订直销长期合作协议,每月可销售100—200只羔羊,每只销售羔羊酮体同比其他养殖基地(户)高2元/斤,每年销售额达400—700余万元。在利益联结上,借助肉羊产业联盟“抱团发展”模式,搭建起“党支部+企业”“企业+农牧户”双向合作模式,既增加企业收入,又助力利益联结的4个嘎查村集体经济增收5万元。